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南姜梅粉腌杨桃

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:54 • 阅读：8017

杨桃生吃不是很好吃，老公爱喝加盐的杨桃汁，这次多买了几个，除了榨汁外，尝试用潮汕的梅粉腌制，味道不错。

用料

杨桃	1个
南姜梅粉	适量

南姜梅粉腌杨桃的做法

杨桃一个洗净，去筋，切片，准备南姜梅粉
碗里铺一层杨桃片，撒一点南姜梅粉，均匀铺好，腌制一段时间后即可食用

小贴士

南姜梅粉可以腌制一些偏酸或味道寡淡的水果，比如杨桃，菠萝，小番茄，腌制后味道十分丰富，酸甜咸兼具，可以尝试。

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