同时可以做的菜谱二:辣椒炒肉+青菜煎蛋汤
晚上下班,又累又饿,想要快速吃饭,就要两个锅同时一起做,加快进度
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青椒 | 8个 |
| 肉 | 300克 |
| 青菜 | 3颗 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
同时可以做的菜谱二:辣椒炒肉+青菜煎蛋汤的做法
想要快就要先准备好食材,如图准备好

把肉切好

汤的配菜

肉耗油生抽老抽各一勺腌制几分钟

全部准备完毕,两个锅都洗干净就开做

热锅热油炒鸡蛋滑散

加入大蒜片,配菜翻炒几分钟

接适量水

煮的同时准备炒辣椒炒肉了

另外一个锅不用倒任何油,直接把青椒倒进去扁出虎皮的感觉

同时进行就快的多

扁好的青椒用盘子装好

汤开了

加点鸡精

加适量盐,再煮几分钟就可以了

另外一个锅倒点油,炒肉片至6分熟的样子

加大蒜片

加点豆豉

翻炒,然后生抽老抽各一勺

再加入扁好的青椒

翻炒几分钟,加点耗油鸡精一点盐,再加入一丁点水,注意,就一丁点,不可放多,爆炒几下出锅

开饭啦
