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凉拌莴笋～

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:39 • 阅读：7979
天气热了，凉拌菜又开始频繁出现餐桌，莴笋清脆的口感我特别喜欢～

用料

莴笋两根
盐适量
大蒜适量
糖适量
生抽适量

凉拌莴笋～的做法

  1. 莴笋切丝

    凉拌莴笋～的做法 步骤1

  2. 放一勺盐杀出水

    凉拌莴笋～的做法 步骤2

  3. 杀水半小时

    凉拌莴笋～的做法 步骤3

  4. 憋出水

    凉拌莴笋～的做法 步骤4

  5. 大蒜切碎，放辣椒末

    凉拌莴笋～的做法 步骤5

  6. 浇热油

    凉拌莴笋～的做法 步骤6

  7. 放适当蚝油

    凉拌莴笋～的做法 步骤7

  8. 生抽

    凉拌莴笋～的做法 步骤8

  9. 白糖

    凉拌莴笋～的做法 步骤9

  10. 白醋

    凉拌莴笋～的做法 步骤10

  11. 搅拌均匀，我爱吃辣，还放了点干辣椒

    凉拌莴笋～的做法 步骤11

  12. 倒入大碗

    凉拌莴笋～的做法 步骤12

  13. 搅拌均匀

    凉拌莴笋～的做法 步骤13

  14. 过半小时开吃更入味了

    凉拌莴笋～的做法 步骤14
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