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甘蓝炒粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:40 • 阅读：8015

这一大盘子真的会一顿吃光，没有肉
但就是比外面做的好吃
超级快手，三分钟搞定啊

用料

甘蓝	半个
龙口粉丝	2把
蒜
小米辣
葱
植物油
碗汁：
耗油	一大勺
生抽	一大勺
老抽	两勺
盐	少许

甘蓝炒粉的做法

甘蓝切丝
蒜、葱花、小米辣
碗汁调好
粉丝提前热水跑软，剪一下
少许油爆香葱、蒜
放入甘蓝丝大火翻炒变软
粉丝沥干水放进去，倒入碗汁翻炒均匀
如果觉得淡就再加点盐，加小米辣翻炒均匀出锅即可

小贴士

粉丝热水泡大概五分钟，或者提前煮30秒

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