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肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:40 • 阅读：8012
丝瓜营养丰富，也是一位中药，全身都可利用。中药应用以丝瓜络为主，主通经脉。丝瓜也适用于产后乳汁不通的妇女。

用料

丝瓜1根
肉沫适量
开水适量
葱
姜
盐

肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法

  1. 丝瓜削皮、切块，块可稍厚

    肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法 步骤1

  2. 油烧开后至七成热，放入肉末煸炒，加盐及葱姜去腥 ，炒至半熟

    肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法 步骤2

  3. 放丝瓜煸炒至半熟

    肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法 步骤3

  4. 加开水煮至汤浓色白

    肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法 步骤4

  5. 出锅。

    肉沫丝瓜汤（月子下奶汤）的做法 步骤5

小贴士

炒肉末油温不宜油太热，否则肉末硬，不利产妇牙齿健康。
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