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油菜虾仁

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：8003

用料

油菜	适量
虾仁	适量
盐	适量
淀粉	适量
鸡粉	适量

油菜虾仁的做法

油菜切十字刀备用
鲜虾去皮去头
虾仁加少量淀粉，抓匀。
水中加油，盐。油菜过水焯。
焯过水的油菜平铺在盘中
锅内放油煎炒虾仁
摆盘
锅中放水，水淀粉，盐，鸡粉调成芡汁，浇芡完成。

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