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凉拌黄花菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7906

用料

黄花菜500克
白糖适量
生抽适量
白醋适量
少量

凉拌黄花菜的做法

  1. 早市上新鲜的黄花菜,五元一斤。

    凉拌黄花菜的做法 步骤1
  2. 去除中间花蕾。

    凉拌黄花菜的做法 步骤2
  3. 除掉花蕾后的样子。

    凉拌黄花菜的做法 步骤3
  4. 锅中加水,烧开后放入黄花菜,焯水两分钟,捞出泡入凉水中过凉。

    凉拌黄花菜的做法 步骤4
  5. 从凉水中捞出后攥掉水分,加入备好的佐料就好了。

    凉拌黄花菜的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃辣的小伙伴,可以加辣椒油。