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新手也会做的陕西烩麻食!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7897
嫂子突然又想吃烩麻食,这可难倒了我这个南方姑娘?看了一下别人做的,嗯~很简单嘛!搞起!

用料

西红柿2个
胡萝卜半根
土豆半个
木耳2朵
豆角4条
豆腐小半块
黄花菜一小把
葱花适量
菠菜2棵

新手也会做的陕西烩麻食!的做法

  1. 把土豆、胡萝卜、豆角、豆腐切成小块,家里有冻豆腐,所以我就没买,直接用这个代替。

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤1
  2. 用热水泡好木耳和黄花菜,散开后再切好~

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤2
  3. 还有葱花

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤3
  4. 西红柿两个,切碎备用。

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤4
  5. 提前弄好麻食,我这是用小碗装的半碗面的量,够两个人吃~不会撮麻食的评论区留言,下期可以出一个撮麻食的教程?

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤5
  6. 锅中热油,放入葱根爆香!

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤6
  7. 再把切好的西红柿放进去炒浆,西红柿可以提前用热水泡泡,把皮去了再切碎,方便炒出汁。

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤7
  8. 西红柿炒出汁后,把之前切好的土豆,胡萝卜,豆角,豆腐,黄花菜,木耳全部倒进去翻炒均匀后再加三小碗水,放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽,小火慢炖。

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤8
  9. 用另外一个锅烧开水把麻食倒进去煮熟

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤9
  10. 然后捞出来放到配菜这个锅里一起翻炒入味

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤10
  11. 看着就很好吃的样子?

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤11
  12. 最后再加入一点点菠菜和事先切好的葱花就可以出锅啦!

    新手也会做的陕西烩麻食!的做法 步骤12