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山蘑菇炒黄花菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7898
经常吃黄花菜能改善记忆力,大人和孩子都可以多吃一些

用料

干黄花菜30克
干山蘑菇25克
青椒2个
洋葱半个
葱花适量
广式香肠2根
食用油10克
2克

山蘑菇炒黄花菜的做法

  1. 山蘑菇用水泡软,清洗到洗山蘑菇的水没有颜色

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤1
  2. 干黄花菜同样用水泡软清洗干净

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤2
  3. 香葱清洗干净切成小段,广式香肠切薄片

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤3
  4. 洋葱切成细丝,辣椒也切细长条

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤4
  5. 烧热油锅,放入适量的油,先放葱白小火煸出香味,放香肠翻炒到肥肉部分变透明

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤5
  6. 转大火加入青椒丝和洋葱丝,翻炒到断生

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤6
  7. 加入山蘑菇和黄花菜,继续大火翻炒几分钟

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤7
  8. 炒到山蘑菇有些香味,加盐调味

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤8
  9. 翻炒到盐溶化关火

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤9
  10. 这道菜吃起来很清香,多吃也不会长肉

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤10
  11. 味道鲜美又下饭,常吃改善记忆力

    山蘑菇炒黄花菜的做法 步骤11