位置:首页 > 药食

黄花菜蒸肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7893

用料

黄花菜50克
五花肉250克
1根
3片
老抽1勺
生抽1.5勺
十三香0.5勺
香菜1根

黄花菜蒸肉的做法

  1. 准备食材,黄花菜冷水泡一个小时左右,泡软即可。

    黄花菜蒸肉的做法 步骤1
  2. 五花肉切成片(我用的是已煮熟的肉,放冰箱冷冻了,不给大家上图了)。葱花、姜切丝,备用。

    黄花菜蒸肉的做法 步骤2
  3. 肉片放最底层,葱丝、姜丝放肉片之上。均匀撒上十三香,加入老抽、生抽。(生抽老抽有咸味,不需要再加盐了)

    黄花菜蒸肉的做法 步骤3
  4. 黄花菜放最上层。准备工作做好,放入锅中,水开后蒸15min左右。

    黄花菜蒸肉的做法 步骤4
  5. 出锅后,筷子拌匀,撒上香菜。色香味俱全,一道美味做好。招待客人,很有面!

    黄花菜蒸肉的做法 步骤5