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金针瘦肉汤(黄花菜)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7892
常吃黄花菜可以滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、色斑消退、增添美容、黄花菜还有抗菌免疫功能,具有中轻度的消炎解毒功效,并在防止传染方面有一定的作用。
黄花菜的花有健胃、通乳、补血的功效,哺乳期妇女乳汁分泌不足者食之,可起到通乳下奶的作用;

用料

黄花菜100克
瘦肉100克
枸杞8粒
适量

金针瘦肉汤(黄花菜)的做法

  1. 把黄花菜干泡发好!

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤1
  2. 起锅烧水,把泡发好的黄花菜焯水!

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤2
  3. 瘦肉切丝,备用!

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤3
  4. 用料酒稍微腌制一下

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤4
  5. 将焯水的黄花菜用热水煮15分钟,然后加入瘦肉煲15分钟

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤5
  6. 加入适量盐

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤6
  7. 加入几粒枸杞,再煮两分钟

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤7
  8. 盛出!吃吧!

    金针瘦肉汤(黄花菜)的做法 步骤8

小贴士

黄花菜中含有秋水仙碱,吃之前一定要焯水!