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韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7895
新鲜的黄花菜色泽艳丽,和绿色的韭菜搭配,是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气,使得韭菜的味道变得柔和,并且有淡淡的花香味。

用料

韭菜200g
豆腐干2块
黄花菜30g
猪肉80g
生粉少许
调料:生抽少许、盐少许

韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法

  1. 准备:
    韭菜切段,黄花菜用温水泡软,豆腐干切条,肉切丝

    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤1
  2. 肉丝中加入生抽和生粉,抓匀后腌制半小时;

    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤2
  3. 自动烹饪锅加适量油,选择“炒”模式,预热放入腌好的肉丝;

    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤3
  4. 翻炒至肉丝变色,放入黄花菜和豆腐干,翻炒一分钟;

    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤4
  5. 最后放入韭菜;

    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤5
  6. 再加少许盐,炒匀就可以出锅啦。

    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤6
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    韭菜炒黄花菜(伊莱特炒菜机器人)的做法 步骤7

小贴士

1. 黄花菜提前泡软再用,否则影响口感;
2. 韭菜最后放入,不要炒太久,会变粘。

菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书