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蟹柳韭黄炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7893
分享一道简单快手美味的家常菜,蟹柳韭黄炒鸡蛋,这道菜营养搭配均衡,香味十足,低脂低卡高蛋白,减脂的姐妹可以试试哦!

用料

韭黄150克
蟹柳1包
鸡蛋2只
料酒1勺
食用盐适量
食用油适量

蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 食材:蟹柳,韭黄,鸡蛋。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 蟹柳撕条,鸡蛋加盐和料酒打散备用。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 韭黄洗净后切段。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 炒锅烧热加油下鸡蛋液,炒至凝結后盛出。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 原锅再加适量油,下韭黄翻炒。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 加入蟹柳翻炒片刻,加盐调味。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6
  7. 加入鸡蛋翻拌均匀。

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤7
  8. 营养均衡,香味十足的蟹柳韭黄炒鸡蛋上桌啦!

    蟹柳韭黄炒鸡蛋的做法 步骤8

小贴士

韭黄要大火快炒。