首页
肉类
猪肉
牛肉
羊肉
鸡肉
鸭肉
肉制品
其他肉类
蛋/奶
蛋类
乳制品
鱼类
淡水鱼
咸水鱼
鱼制品
水产
虾
蟹
贝
藻类
其他水产
蔬菜
茎叶花类
根茎类
瓜果类
菌菇类
野菜类
葱蒜类
豆类
豆类
豆制品
果品类
水果
干果
五谷杂粮
米面制品
五谷类
药食
调味品
菜式
菜系
位置:
首页
>
蔬菜
>
茎叶花类
韭黄炒鱿鱼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:47
•
阅读:7974
用料
鱿鱼
1只
韭黄
1斤
蒜头
1个
葱
1大根
韭黄炒鱿鱼的做法
先下油爆炒鱿鱼,下蒜头(鱿鱼炒至微焦,无水份)下葱、下韭黄炒会,下盐翻炒下就可以了
这个版本还可以下少许(沙茶、蚝油)味道也是极好的,大家可以试试喔
小贴士
¹☞鱿鱼是有水份的,一定要炒至无水份才可以放韭黄,这样炒出来才会吃出香
²☞韭黄加盐翻几下就可以出盘了,不能炒太久,炒太久韭黄太老会咬不动
³☞韭菜洗后也会有水份的,所以在炒的过程也会出水,就不用加水炒了哈
上一条:
韭黄炒蛋
下一条:
韭黄炒蛋
相关菜谱
生爆乌鱼花
韭黄腊肉
超鲜美肉沫韭黄炒鸡蛋
韭黄炒蛋
韭黄炒蛋
蒜苗(韭黄)炒鸡蛋
韭黄肉丝面
私房菜——韭黄鳝丝
韭黄虾仁炒蛋
韭黄炒鸡蛋
懒人版韭黄肉丝
韭黄炒鸡蛋
韭黄炒肉丝
韭黄炒木耳
给鱼片换种吃法--韭黄炒鱼片
韭黄猪肉饺子,非常鲜美,连吃两盘都不够,简单易学