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不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7902
营养价值很高的一道家常菜

用料

韭黄250克
鸡蛋4个
4克
味精2克
料酒10克

不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 4个鸡蛋加2克盐5克料酒搅拌均匀,热锅冷油下鸡蛋炒至8成熟

    不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 捞出备用

    不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅中再加少许油放入韭黄下2克盐2克味精5克酒增香大火炒至断生

    不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 下入鸡蛋炒均

    不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 出锅装盘即可食用

    不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋第一次不能炒至全熟,不然太老了