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韭黄炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7894

用料

韭黄适量
鸡蛋4-5个
半勺

韭黄炒蛋的做法

  1. 55g的鸡蛋4-5个。放入半勺盐。半勺料酒。打散。

    韭黄炒蛋的做法 步骤1
  2. 油三成热下鸡蛋。炒碎。不可炒至全熟。约8成熟嫩盛出待用

    韭黄炒蛋的做法 步骤2
  3. 油五成热下韭黄。翻炒几下立马倒入鸡蛋。加半勺盐。继续翻炒至韭黄变色全熟

    韭黄炒蛋的做法 步骤3
  4. 开吃。

    韭黄炒蛋的做法 步骤4