韭黄虾仁鸡蛋水饺
韭黄虾仁鸡蛋水饺? ? ?
不喜欢吃牛羊猪肉,海鲜从不拒绝[调皮]
下方自制水饺鲜香美味[勾引][勾引][勾引]
公布一下步骤[调皮]:
虾一斤,去虾线,虾头(虾头可以熬制虾油),留作调味儿
虾仁剁成虾泥,放入料酒、酱油、耗油、虾油、胡椒粉,用筷子朝一个方向搅拌,然后放入韭黄(切韭黄)再搅拌,然后包上就可以了[胜利][胜利][胜利]
不喜欢吃牛羊猪肉,海鲜从不拒绝[调皮]
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公布一下步骤[调皮]:
虾一斤,去虾线,虾头(虾头可以熬制虾油),留作调味儿
虾仁剁成虾泥,放入料酒、酱油、耗油、虾油、胡椒粉,用筷子朝一个方向搅拌,然后放入韭黄(切韭黄)再搅拌,然后包上就可以了[胜利][胜利][胜利]
用料
韭黄 | 一小把 |
鸡蛋: | 两个 |
虾仁500 | 克 |
盐 | 少许 |
厨邦料酒 少许 | |
厨邦酱油:少许 | |
耗油少许 | |
胡椒粉少量 | |
虾油适量 |
韭黄虾仁鸡蛋水饺的做法
韭黄洗净控干水分
切成碎末状
锅中加油,热后放两个鸡蛋,煎的过程中不断搅拌成碎末状,这样就不用切了。
哈哈新鲜出炉
味道鲜美~~~
小贴士
做的过程中,忘记了拍照片,煮熟后想起来了,哈哈,不过味道非常好!
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