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韭黄炒牛肉丝,品味江南

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7899

用料

20克
200克牛里脊,切丝1 茶匙 料酒1 满茶匙 淀粉10克 蒜头2 支 新鲜红辣椒250克韭黄,切段1小撮 盐2 茶匙 生抽

韭黄炒牛肉丝,品味江南的做法

  1. 1 取一小碗放在主锅盖上,在碗内称出牛肉、料酒和淀粉后混合均匀,腌制5分钟,备用。
    2 将油和蒜头放入主锅,以4秒/速度6切碎,利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
    3 加入新鲜红辣椒,以3分/120℃/速度1爆香。
    4 加入腌制好的牛肉,以3分/Varoma/速度1拌炒,倒入碗内,备用
    5 将韭黄放入主锅,以2分/Varoma/速度1拌炒。
    6 加入炒好的牛肉,盐和生抽,以
    2分/Varoma/速度1拌炒,盛入碗内,即
    可享用。

    韭黄炒牛肉丝,品味江南的做法 步骤1
  2. 享用。

    韭黄炒牛肉丝,品味江南的做法 步骤2