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孕妇爱吃的韭黄炒肉丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7899
怀孕6个半月,吃瘦肉可以补铁,补锌,补充蛋白质。这道菜很适合我这个孕妈妈。

用料

韭黄250克
肉丝5块钱
料酒适量
少许克
姜丝少许
少许切末
生粉1勺加水调欠汁

孕妇爱吃的韭黄炒肉丝的做法

  1. 先把肉丝洗净加入姜丝、盐、料酒、生抽、少许生粉拌匀,静至10分钟入味。然后起火,热锅冷油中火下葱末爆香,加入事先腌制的肉丝。滑散,翻炒几下,肉丝发白后倒入事先洗净切段的韭黄。

    孕妇爱吃的韭黄炒肉丝的做法 步骤1
  2. 中大火翻炒,加入盐,少许糖调味,转中小火翻炒。

    孕妇爱吃的韭黄炒肉丝的做法 步骤2
  3. 炒至韭黄软烂后倒入淀粉汁勾芡转小火。翻炒两下出锅装盘。

    孕妇爱吃的韭黄炒肉丝的做法 步骤3
  4. 搞定啦

    孕妇爱吃的韭黄炒肉丝的做法 步骤4