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韭黄炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7893

用料

鸡蛋4个
韭黄150克
盐,鸡精各1/5茶匙
白糖1克
1汤勺

韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 韭黄洗净后切小段。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋去皮后打散

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把韭黄和鸡蛋混合,加入盐,糖,鸡精搅拌均匀。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅中放入食用油,转一下炒锅,使锅底均匀沾上食用油,小火加热至6成热。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋和韭黄,煎至熟透后,用锅铲弄碎后,装盘即可。

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5
  6. 成品图

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤6