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韭黄木耳炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7905
很舒服的一道素菜~

用料

韭黄适量
鸡蛋1-2个
木耳适量
适量
适量
生抽1勺
2瓣

韭黄木耳炒蛋的做法

  1. 木耳泡发。
    锅中放一勺油,煎一下蛋液,半熟即可。

    韭黄木耳炒蛋的做法 步骤1
  2. 锅中加入一勺油,放入蒜末炒香,加入木耳,少量水,一勺生抽1勺盐,盖盖焖煮两分钟。

    韭黄木耳炒蛋的做法 步骤2
  3. 加入韭黄翻炒,如果水耗干了再加一点水,烧一下韭黄。
    韭黄七分熟(软了),加入鸡蛋,适量盐,生抽调味即可(๑•̀㉨•́ฅ✧

    韭黄木耳炒蛋的做法 步骤3
  4. 大火收汁✔️

    韭黄木耳炒蛋的做法 步骤4