位置:首页 > 蔬菜 > 茎叶花类

小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7948
最近在挑战不常吃系列,各个击破!争取成为全能选手,哈哈哈!
小胖友把里面的肉丝,不,是肉渣渣挑的一点也没剩,真是太好吃了!

用料

腌制肉丝
里脊肉丝50-60克
生抽5ml
胡椒粉一点点
红薯淀粉一小勺
大蒜半颗
玉米油适量
炒菜配料
韭黄100克
大蒜1瓣
玉米油适量
2g

小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法

  1. 现腌制肉丝,里脊肉最好提前冷冻,这样好切,切出来形状漂亮,现垂直纹理切片

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤1
  2. 切丝

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤2
  3. 加入生抽,胡椒粉,红薯淀粉,大蒜末,适量玉米搅拌至上浆,腌制20分钟以上。期间韭黄切段,大蒜切末。

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤3
  4. 锅中放入适量底油,大火烧至7成热加入腌制好的肉丝翻炒至断生

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤4
  5. 加入大蒜末随后加入韭黄翻炒

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤5
  6. 炒至韭黄变软加入两克盐炒匀出锅!

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤6
  7. 欢迎加入微信群相互交流,备注下厨房厨友不定期团购网红小家电

    小朋友也爱吃的家常韭黄肉丝简单却美味(视频版)的做法 步骤7