以羊肉馅作为主导的n种馅料包了几种饺子
买了2斤羊肉，让老板给搅成了肉末，回家加入各种蔬菜成了不同口感的馅料，包了饺子，好吃?
用料
| 羊肉末 | 1000克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 15克 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 老抽 | 1.5汤勺 |
| 耗油 | 1汤勺 |
| 花椒粉 | 1小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 葱姜水（分次加入） | 220克 |
| 蔬菜种类： | |
| a芹菜 | 200克 |
| b洋葱 | 半个 |
| c胡萝卜 | 180克 |
| d韭黄 | 100克 |
| 以上食材，各取了200克肉末 | 加入蔬菜拌均匀 |
以羊肉馅作为主导的n种馅料包了几种饺子的做法
羊肉末中，加入所有调味料，分多次加葱姜水，拌匀拌透拌上劲；
取出200克拌好的馅料，加入焯过水、切碎的芹菜末；
拌匀即可；（芹菜羊肉馅）
韭黄羊肉馅?
韭黄切碎；
加入200克的羊肉馅中；
拌匀即可。
洋葱羊肉馅?
洋葱切碎；
放入油锅煸炒一下，放凉；
拌入200克肉馅中即可。
胡萝卜羊肉馅?
胡萝卜切碎；
放入拌好的200克羊肉馅中；
搅拌均匀即可。
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