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韭黄炒鸡蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7897
有个同事非常喜欢这道菜!就经常做!变得自己也非常喜欢吃!所以就分享给大家?

用料

韭黄一斤
鸡蛋4个
适量
适量
鱼露适量

韭黄炒鸡蛋的做法

  1. 鸡蛋先打碗里加盐搅拌一下!

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋先煎半成熟!捞起备用

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 锅放油下韭黄翻炒!炒到韭黄变软就可以加鸡蛋和鱼露!(鱼露是咸的!所以不用再加盐)

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加了鱼露跟鸡蛋后继续翻炒一分钟左右就可以出锅啦!

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 加鱼露!一定要减少盐的分量哦!

    韭黄炒鸡蛋的做法 步骤5

小贴士

非常简单!又上的了台面的一道菜