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韭黄牛肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7904
#牛肉的10种做法 第8种

用料

韭黄
牛肉
酱油
料酒

韭黄牛肉的做法

  1. 牛肉切片,越薄越好呀。放2勺酱油、1勺蚝油、一小撮白糖、几片生姜(不喜欢就不要放啦)抓匀腌15分钟~

    韭黄牛肉的做法 步骤1
  2. 韭黄一把洗净。感觉有点小贵,抠抠嗖嗖的只用了一点嘻嘻嘻

    韭黄牛肉的做法 步骤2
  3. 韭黄切小段

    韭黄牛肉的做法 步骤3
  4. 倒油,烧热一点点,倒入腌好的牛肉,炒至变色

    韭黄牛肉的做法 步骤4
  5. 差不多这样就可以先捞出来!一会再和韭黄一起炒一下。

    韭黄牛肉的做法 步骤5
  6. 倒入切好的韭黄,如果锅里油不够的话可以再倒一点(喜欢大蒜可以放两瓣)

    韭黄牛肉的做法 步骤6
  7. 韭黄变软一点后,倒一勺酱油调味。翻炒均匀。

    韭黄牛肉的做法 步骤7
  8. 再把牛肉倒回锅中!翻炒均匀,口味比较咸的话可以再倒点酱油或一搓盐调味喔!

    韭黄牛肉的做法 步骤8
  9. 装盘出锅!大功告成!

    韭黄牛肉的做法 步骤9

小贴士

紧跟步骤就可以啦!简单又好吃喔!