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韭黄炒豆腐皮

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:47 阅读:7912
大鱼大肉过后,总想吃点清淡的。简单的调料,简单的食材,做一道简单清淡的午餐,吃着胃舒服些,没有消化的压力。

用料

豆腐皮适量
韭黄适量
火腿适量
适量
鸡精适量

韭黄炒豆腐皮的做法

  1. 材料准备

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤1
  2. 韭黄切段,豆腐皮切丝,火腿切丝。

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤2
  3. 锅中油热,下小葱花炒香

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤3
  4. 倒入火腿丝,豆腐皮丝翻炒

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤4
  5. 在炒的过程中可以点入少许清水。无油烹饪或者少油烹饪的时候,油量不够食材熟的不均匀,这是可以往锅里点入少许清水。

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤5
  6. 炒1-2分钟后,加入盐和鸡精调味。

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤6
  7. 最后加入韭黄段

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤7
  8. 炒至软烂就可以出锅了。

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤8
  9. 成品

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤9
  10. 成品

    韭黄炒豆腐皮的做法 步骤10