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茎叶花类
车螺芥菜汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:48
•
阅读:7994
车螺芥菜汤(3人份)
用料
车螺
500g
芥菜
500g
食用盐
适量
植物油
适量
车螺芥菜汤的做法
车螺放置吐沙
洗净车螺表面,洗净芥菜,切碎或掰开
车螺用水焯1 min,捞起,未开盖的弃去不用
重新烧水,倒入油,放车螺煮开15 min
放入芥菜,食用盐
芥菜变色后再煮3 min
起锅,完成^ ^
小贴士
车螺要洗干净表面,最好放一下吐沙,焯过未开盖的车螺是死的,不要食用。
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