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皮蛋芥菜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：8007

从小喝到大的一款简便菜汤，很适合上班族做哦，简单方便又美味

用料

芥菜	一颗（根据自己份量就好）
皮蛋	1只
盐	适量
鸡粉	适量

皮蛋芥菜汤的做法

把芥菜洗干净，摘成自己喜好的大小
皮蛋剥壳，切开。切皮蛋的时候会沾刀，我一般会把刀弄湿再切，会没那么沾。
烧开水，水开后把芥菜放进去，小火煮一会，感觉菜已经开始软就可以放皮蛋。

小贴士

如果担心芥菜寒凉，可以放2到3片姜哦?

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