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凉拌油麦菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:49 • 阅读：7952

捞汁是一种复合调味汁，口味咸鲜微辣酸甜，是拌菜的一种延伸调味方式，通常汁少叫炝拌菜，汁多的菜叫捞汁菜。

用料

油麦菜	2颗
珍选捞汁	2勺
盐	适量
炸花生米	30个左右

凉拌油麦菜的做法

油麦菜洗净沥干水份
油麦菜切段备用
放入炸好的花生米
放入珍选捞汁搅拌均匀
装盘就可以吃了

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