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折耳根

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7966

提高免疫力，消热消炎……

禁忌人群脾胃虚寒、过敏体质者
适宜人群流行性感冒患者、便秘患者。

用料

鱼腥草	300克
盐	5克
糖	7克
芝麻油	适量
香醋	1勺
油泼辣子	2勺
葱花	适量

折耳根的做法

1，折耳根的胡须清理干净，这里必须要有耐心?
2，清洗干净折断，放入白糖腌制15分钟，期间翻拌一下，腌制的水倒掉。
3，将葱花，油泼辣子，香油，盐以及香醋全部倒入盆里拌匀即可。
4，看着有食欲吗?

小贴士

我用白糖腌制是折耳根更脆更好吃。口味重的人自己可以调配佐料。

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