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当季的马兰肉馅饺子

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:52 • 阅读：7971

用料

前腿肉略肥的
马兰
盐	若干
麻油	若干
味精	若干
饺子皮

当季的马兰肉馅饺子的做法

新鲜马兰，过水焯一下，挤干。注意一定要挤到没水了。然后切碎，放入盐，味精麻油调味。
前腿肉剁成肉末(肉可以肥一点，因为马兰很爱吸油)，把拌好的马兰和肉末搅拌起来，开始包饺子。
然后水煮，生煎，都可以。

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