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豌豆尖豆腐汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:55 • 阅读：8001

用料

豌豆尖	200克
嫩豆腐	1块
盐	0.2勺
清水	500克
姜末	适量
食用油	1勺
小葱	2根

豌豆尖豆腐汤的做法

热锅加入一小勺食用油烧热，加入姜蒜末、葱末及一点点盐继续加热几秒钟后加入大半盘水。
放入切薄块的嫩豆腐，烧开并煮两分钟，直到锅中央也冒泡。
加入备好的豌豆尖并煮开。
撒上葱花，豌豆尖豆腐汤制作完毕。

小贴士

盐量根据个人口味增减，可以加入鸡精调味

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