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西芹蒜苗胡萝卜炒香干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:58 • 阅读：8019

用料

芹菜
蒜苗、辣椒
胡萝卜
香干
葱
姜
花椒油
盐

西芹蒜苗胡萝卜炒香干的做法

  1. 菜芹、蒜苗切寸段

  2. 青椒、香干切丝

  3. 胡萝卜切片，葱姜切末

  4. 油热放入葱姜末，放入胡萝卜、香干，炒至快熟时，放入芹菜、蒜苗，断生后放盐出锅。

小贴士

芹菜、蒜苗一定要最后放，保持菜的嫩脆青绿。
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