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竹笋的处理方法

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:07 • 阅读：8020

用料

食盐	一勺
竹笋	三斤

竹笋的处理方法的做法

竹笋剥皮
切碎下过放一勺食盐焯水
煮开漂出浮沫
捞出凉水浸泡，两三个小时看看水变色了就换水，直至竹笋水变清，笋不苦不涩。

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