西兰花用小美洗干净切块、蒜切片、彩椒切块（配色可用胡萝卜代替）、花菇切块；

把油、蒜、花菇入主锅3分钟/120度/反转速度1爆香；

加入西兰花、盐、15克水，4-5分钟/varoma/反转小勺，彩椒最后1分钟移开量杯盖放入锅内，时间可以根据自己的量和喜欢的软烂程度选择；

装盘享用。