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榛蘑炒肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：8008

老妈做的榛蘑炒肉最好吃了，小鸡炖蘑菇也非常好吃。专门像老妈讨教了做法，不过，感觉还是比妈妈的味道差一些……?

用料

榛蘑	120克
葱	少许
姜	三片
酱油	一勺
盐	少许

榛蘑炒肉的做法

榛蘑去根，洗净
五花肉切薄片
准备葱花和姜片
热锅下油，油热后下姜片和葱花，出香味后放猪肉片，肉片稍变色后加酱油，略翻炒后加蘑菇，炒匀加汤，炖5分钟
加少许盐，出锅

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