番茄
番茄炒鸡蛋，这样做超好吃超下饭?一起来试试吧，简单营养又美味！
用料
| 番茄? | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香葱 | 1根 |
| 盐 | 3g |
| 食用油 | 2勺 |
番茄?炒鸡蛋❗️超下饭的做法
3个鸡蛋加盐打撒，一定要打均匀了，番茄切小块备用
锅中放油加热，用中火，油温不要过高
把蛋液倒进去翻炒（用中火，防止鸡蛋炒老）凝固即可出锅
锅中再添少许油，把番茄倒进去翻炒，（中火哦❗️防止把番茄水份炒干。如果番茄?不出汁，可以少加点开水），炒出汁后加适量盐调味。
把炒好的鸡蛋倒进去，全程中小火❗️防止汤汁煮干
继续翻炒让鸡蛋裹上番茄汁，撒上葱花即可出锅
酸甜可口的番茄炒鸡蛋就可以享用
小贴士
1.鸡蛋一定要打撒，火?力不要太大，鸡蛋炒制凝固即可，这样才会嫩
2.炒番茄?全程用中小火，根据情况调整火力大小，发现炒干了，及时补少量开水，水不要太多了，不然就成番茄汤了
3.番茄?炒好后，把鸡蛋倒进去，翻炒至裹上番茄汁即可出锅，炒久了也会老哦！
2.炒番茄?全程用中小火，根据情况调整火力大小，发现炒干了，及时补少量开水，水不要太多了，不然就成番茄汤了
3.番茄?炒好后，把鸡蛋倒进去，翻炒至裹上番茄汁即可出锅，炒久了也会老哦！
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