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白玉菇炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：8006

让孩子喜欢上菌菇类

用料

白玉菇	500克
鸡蛋	2个
火腿肠	2根
青椒	1个
生姜，蒜，盐，味精

白玉菇炒鸡蛋的做法

热锅炒两个鸡蛋
鸡蛋炒好盛出再倒油放生姜蒜，炒出香味，倒入白玉菇，火腿肠，青椒，鸡蛋翻炒，放入盐和味精，翻炒盛出，美味开始啦！小孩特喜欢吃。哈哈！

小贴士

白玉菇提前焯一下水，焯水时放点色拉油，可以保证素菜的新鲜，绿色素菜也一样。

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