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姬松茸玉米鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:12 阅读:7924
松茸鸡汤会增加彼此的营养性;
有滋阴养颜,补益器官的养生功效;
清甜鲜香、营养丰富。

用料

半只
干松茸适量
玉米1根
生姜4片
去核红枣5颗
桂圆8颗
料酒1勺
枸杞适量
适量

姬松茸玉米鸡汤的做法

  1. 鸡切块放料酒腌制后冷水煮沸,撇净浮沫,捞出;玉米洗净剁成小块备用;

    姬松茸玉米鸡汤的做法 步骤1
  2. 干松茸泡发洗净,姜切片、红枣去核、枸杞桂圆洗净备用;

    姬松茸玉米鸡汤的做法 步骤2
  3. 除枸杞外,将所有食材放入汤锅中,冷水大火烧开后转小火煲1.5-2小时;

    姬松茸玉米鸡汤的做法 步骤3
  4. 出锅前5-10分钟放入枸杞,放入适量的盐调味后即可完成。

    姬松茸玉米鸡汤的做法 步骤4

小贴士

1、煲汤的鸡最好要买土鸡,老母鸡炖的时间就要长一点,嫩鸡时间就短一点。
2、由于煲汤时间较长,水份会适当的蒸发减少,放水量可根据所需的汤水量适量增加水。