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牛油姬菇拌牛肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:12 • 阅读：8037

我孙仔问我，婆婆，你煮紧密嘢吖，咁香既。

用料

牛肉	300克
姬菇	250克
牛油	25克
姜	少许
蚝油	1勺
绿豆芽	250克

牛油姬菇拌牛肉的做法

将姬菇洗干净备用。
将洗干净既姬菇用牛油煎至两面金黄上碟备用。
将买回来既牛肉片洗干净沥干水分备用。
绿豆芽焯水后垫底，摆好煎好既姬菇，然后起油锅，将牛肉煎熟，倒入1勺蚝油，上碟摆好，大功告成。

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