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凉拌龙须菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:13 • 阅读：8000
天热时，不想烧菜，来一道清凉爽口开胃减脂的小菜

用料

辣椒油少许
胡萝卜1根
盐少许
醋少许
酱油少许
龙须菜
丕蓝1个
橄榄油少许
紫苏叶几片
葱1根

凉拌龙须菜的做法

  1. 龙须菜凉开水泡发半个小时

    凉拌龙须菜的做法 步骤1

  2. 喜欢的蔬菜切丝备用，我用了胡萝卜?和丕蓝

    凉拌龙须菜的做法 步骤2

  3. 泡发好的龙须菜和切好的蔬菜混合，倒入橄榄油，盐，醋，酱油，辣椒油调和的酱汁，拌匀。

    凉拌龙须菜的做法 步骤3

  4. 装盘。

    凉拌龙须菜的做法 步骤4

小贴士

龙须菜凉开水泡发就好，不用烫，这样可以更加保持清脆
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