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四川凉面
面条、绿豆芽、海带、盐、醋、酱油、糖、蒜瓣、老姜、咸菜头、麻油、花椒面、辣椒油、味精
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夏日消暑凉面条
鸡蛋、青椒、蒜薹、番茄
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【碱水面条】可做凉面,热干面
面粉、盐、食用碱、水、【凉面配方】
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凉面条打鸡蛋呼噜呼噜两三碗
面条、西红柿、鸡蛋、豆角、盐、白糖、生抽、大葱、大蒜
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金针菇莴笋凉面
金针菇、莴笋、面条、蒸鱼豉油、陈醋或者香醋、红油、小米辣椒、辣鲜露、蒜泥、葱花
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烤鳗鱼茶そば凉面
烤鳗鱼(市售)、茶そば(干)、めんつゆ(市售)、萝卜苗
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重庆凉面
生抽、醋、花椒油、麻油、辣椒油、糖、姜、蒜、薄荷叶、小葱、香菜、面条、穿心莲
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轻盐、低脂的芝麻菜拌凉面
挂面、芝麻菜、鸡胸肉、花生碎、葱姜蒜、辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、白芝麻、香菜、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油、香醋、玉米油、蚝油、料酒、糖
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猪肉荞麦凉面
白芝麻酱、荞麦面、洋葱、黄瓜、水芹、荞麦面调料、姜蓉、猪肉、辣白菜
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好吃得停不下来的重庆凉面
小面(细)、菜籽油、空心菜、【调料】、酱油、醋、花椒油、麻油、糖、味精、姜蒜水、小葱、辣椒、乌江榨菜
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鸡丝凉面
面、黄瓜、鸡胸肉、胡萝卜、紫甘蓝、六月鲜8克轻盐原汁酱油、味达美柔香米醋、味达美葱姜料酒、芝麻酱、花生酱、芝麻油、糖、鸡蛋
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上海冷面vs鸡丝凉面
切面、鸡胸肉、胡萝卜、青椒、茭白、绿豆芽、肉丝、榨菜、豆腐干、黄瓜、土豆
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青海凉面
面条、韭菜、盐、菜籽油、辣椒面、米醋、绿豆芽、大蒜
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天热必吃的【香瓜凉面】,酸辣开胃满嘴香
干裙带菜、鸡蛋、土豆拉面、白洋葱、大葱、【腌香瓜】、香瓜、盐、白醋、白糖、【拌面酱汁】、盐、醋、白糖、韩式辣椒酱、蒜蓉、韩式辣椒粉、酱油、香油、生姜汁、熟芝麻
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料多的扁豆焖凉面
袋装凉面、扁豆、基围虾、鸡蛋