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年夜饭-无敌美味波士顿大龙虾
龙虾、粉丝、大蒜、生抽、蚝油
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年夜饭压轴大菜-龙虾伊面
澳洲龙虾、伊面、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、白胡椒粉、玉米淀粉
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sous-vide慢煮龙虾带子烩饭(美味圣诞节,美善品基础烹饪)
sous-vide带子、5颗、1、1小撮、1小撮白胡椒粉、1支新鲜百里香、1片、1800克水、龙虾烩饭、2600克水、1只、500克左右、将钳子和身体分离、切块、200克新鲜的虾、带壳海虾、适量冰水、3瓣蒜头、30、30克、25克洋葱、切块、20克、250克、50克、5-6支新鲜意大利芹、切碎、6-7颗小番茄、一切二、90克、3克盐、25克
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香辣蒜蓉小龙虾(附拌面、焖面及手擀面做法)
小龙虾、油、啤酒、大葱、姜、蒜、洋葱、香菜、紫苏、青椒、黄瓜、盐、糖、酱油、蚝油、鸡精、干辣椒、香叶、花椒、八角、面粉、水、盐、油