日式烤饭团(野餐必备)
喜爱野餐,必须准备冷吃也好吃,方便携带的食物~(用五丰大米做出来的米饭,冷吃也赞?)
用料
| 米饭(五丰大米) | 一大碗 | 
| 黑胡椒 | 少许 | 
| 芝麻 | 少许 | 
| 芝麻油 | 少许 | 
| 胡萝卜丁 | 少许 | 
| 火腿肠 | 一根 | 
| 夹心:肉松 | 一碗 | 
| 刷调料: | |
| 蚝油 | 2勺 | 
| 生抽 | 2勺 | 
| 白砂糖 | 1勺 | 
| 表面装饰: | |
| 白芝麻 | 少许 | 
| 海苔条 | 少许 | 
日式烤饭团(野餐必备)的做法
把米饭,黑胡椒,白芝麻,胡萝卜,火腿肠,芝麻油,搅拌均匀。

用三角饭团模具,或者手捏,把肉松包入饭团中间。

三角饭团要压实点,不然容易散

准备调料:两勺生抽,两勺蚝油,一勺白砂糖,搅拌均匀~(调料可以使用日本酱油加少许盐,没有就像我这样代替)

锅中放少许油,小火把一面煎至金黄后,翻面刷上调料,撒上芝麻,海苔丝,然后翻面把另外一边也涂上调料,撒上芝麻,海苔~

出锅,摆盘食用~

小贴士
1⃣️刷调料,撒芝麻跟海苔丝的时候,小心油爆❗️❗️
2⃣️饭团一定要压实,翻面的时候也要轻点,避免饭团散开
2⃣️饭团一定要压实,翻面的时候也要轻点,避免饭团散开
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