快手照烧巴沙鱼盖饭
没有故事，就是想吃?
用料
| 鱼 | 一条 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 三四瓣 |
| 调料： | |
| 生抽 | 3/4勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
快手照烧巴沙鱼盖饭的做法
取一只碗，把所有调料拌匀侯着。
蒜瓣切成蒜末，鱼洗干净沥干水对半切开，根据锅的大小定切或不切。
中小火把蒜炸出香味
倒入料汁，全程中小火煮。
料汁稍微加热就可以放入鱼片
小火慢炖
边熬边把汁淋到鱼面上，锅里只剩一点浓稠汁的时候就可以关火了。
切块码到米饭上就可以开始品尝了。✺◟?◞✺
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