青柠酸奶油虾盅
又是一个混搭的创意菜，酸奶油味道清新带酸，可以添加在菜品中增加风味。今天就来试试这个简单快手的料理吧~
用料
| 混沌皮 | 适量 |
| 虾 | 适量 |
| 生菜 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 青柠 | 1个 |
| 酸奶油 | 60g |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 蜂蜜 | 少许 |
青柠酸奶油虾盅的做法
准备食材，虾洗干净，生菜洗干净切段，青柠洗干净，黄油微波炉加热融化备用。
馄饨皮正反两面刷上融化的黄油
烤箱预热180°。将馄饨皮放入半球形模具中，烘烤及定型
180度中间层烤3分钟
烤好取出备用
虾去头，放盐，黑胡椒和辣椒粉，拌均匀
烤盘上铺油纸，将虾和虾头放在烤盘上
180°中间层烤5分钟
青柠擦皮
将青柠皮，蜂蜜，和一点盐放入酸奶油中，搅拌均匀
烤好的馄饨皮中，加入生菜和酸奶油，最后摆上虾
虾头也一起放入馄饨皮中
造型特别，口感清爽，制作简单 (＾▽＾)
小贴士
1.没有半球模具也可以用杯子蛋糕连模，主要是为了有一个凹进去的形状。方便放虾和其他食材。 2.吃的时候需要把青柠汁挤入一起食用更美味哦！
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