㊙️烘焙小白一次就会的
⭐酸奶蛋糕吃过很多次,但自己做的很少,这次买的酸奶有点多,吃不完尝试着用风炉烤箱做酸奶蛋糕哦!
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 酸奶 | 100克 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 白糖 | 45克 |
㊙️烘焙小白一次就会的?油?水酸奶蛋糕的做法
倒入酸奶

过筛低筋面粉

搅拌均匀

倒入蛋黄

混合均匀

烤箱预热150°10分钟

打发蛋清

分三次加入白糖

打发至直立小尖勾

取三分之一加入蛋黄糊

将蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中

翻拌均匀

装入模具送入烤箱

烘烤完成出炉落

冷却倒扣中

脱模完成

真的好好吃,强烈推荐试试

小贴士
?好吃的酸奶蛋糕就了,很简单吧,烘焙小白也能一次学会哦,酸奶蛋糕虽然没有水浴法,但也湿润特别好吃哦,多的面糊倒入其他模具中,下午妈妈过来直接拿着模具手撕着吃光光哦!