做完的大米饭放盆里，不用特别多，第一次可以试一下

加入面粉，就做饺子包包子的面粉就行，拌匀

少量多次加入清水，不要加多，一点一点的，水多了就加点面

揉成团

面板上铺一层面粉

把饭团放面板上

饭团上再撒面粉

用擀面杖擀平，面很软，容易破，拼上就成

刷点油，刷一半就行

就是这种一半刷了油就可以

对折，再擀平

切菱形块

抖散

锅内烧油，放入筷子有小气泡的时候开始炸，一定要用木头筷子才会有气泡

炸成这种金黄色捞出，中途注意火候，中小火就行，别糊了

可以撒点盐和孜然调味，放大盆里面像颠勺那样晃动，让料均匀，下次我要试一下把盐直接揉进面团里，不放调料也很香的，放不放都行

做好了，小朋友喜欢吃

下午两点多做完的，晚上7点多就见底了，感谢我家大小宝贝们捧场?