准备材料

低粉，泡打粉，盐，白砂糖混合均匀

黄油切小块加入混合面粉中，用手搓成粗砂状

搓呀搓~

加入水和蛋液，搅拌成团

香葱和火腿切碎，加入其中

和面团混合均匀，案板上撒手分，把面团压成薄饼，反复折叠两三次，最终成一个圆饼

用刀均匀分切成8块

铺入烤盘，表层刷蛋液，180度20分钟至表层金黄即可

完美~

更多烘焙美食关注微博@饭饭 或微信公众号：饭饭烘焙。