超级美味儿干锅土豆片啊
这是我真爱了,土豆好像怎么做都好吃,简直太有魔力了,蒸煮煎炸各种形状,各种烹饪方式都适用呀,做好发食谱的我都是强忍着口水呀,哈哈?
用料
| 土豆 | 4个 | 
| 猪肉 | 适量 | 
| 豆瓣酱 | 1勺 | 
| 甜面酱 | 1勺 | 
| 酱油 | 2勺 | 
| 老干妈辣酱 | 1勺 | 
| 蒜 | 4瓣 | 
| 花椒 | 适量 | 
| 葱 | 1根 | 
超级美味儿干锅土豆片啊的做法
土豆切片备用,要稍微有点厚度,否则后边操作的时候会碎

烧开热水,放进土豆片煮半分钟,捞出备用

平底锅放油,把土豆片放进去煎一下,煎至稍微上色即可

盛出备用

猪肉切丁,热锅凉油下肉翻炒

炒至肉变白后加入葱段蒜丁花椒炒香

加入一勺黄豆酱

一勺甜面酱

一勺老干妈辣酱,没有的可以加辣椒面也一样

两勺酱油

肉炒好后放入土豆片

翻炒均匀,撒上葱花碎

好啦,装盘开吃啦!太香了,快试试吧,真的会很惊喜哦!

- 上一条: 干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了
 - 下一条: 干锅鸡翅